Mélange de bonbons gélifiés LoRann - 18 oz

Que vous ayez des enfants qui adorent faire preuve de créativité en cuisine ou que vous souhaitiez faire appel à votre propre âme d’enfant, la préparation de bonbons gélifiés maison est une activité amusante que toute la famille peut apprécier. Le mélange pour bonbons gélifiés LoRann rend la préparation de bonbons gélifiés maison plus facile que jamais, afin que vous puissiez vous concentrer davantage sur ces moments privilégiés passés à créer avec vos enfants et éliminer le stress (ET LE DÉSORDRE) liés à la mesure des ingrédients. Pas besoin d’acheter des bonbons gélifiés en magasin lorsque vous pouvez créer de jolis oursons ou des vers gélifiés rampants depuis le confort de votre propre maison avec toute la famille !

Ce dont vous aurez besoin :
• Mélange pour bonbons gélifiés LorAnn
• 1 à 1,5 cuillère à café (5 à 7,5 ml) d’arôme concentré POP Flavor Co.
• Colorant alimentaire (facultatif)
• Compte-gouttes
• Moules en silicone

Instructions :

1. Dans un petit bol, versez ¾ de tasse d’eau froide. Saupoudrez l’intégralité du sachet de gélatine sur l’eau et mélangez délicatement avec une fourchette jusqu’à ce que la gélatine soit complètement saturée. Réservez pendant au moins 5 minutes pour permettre à la gélatine de gonfler.
2. Dans une casserole moyenne, versez ¼ de tasse d’eau chaude. Ajoutez le contenu du sachet de mélange pour bonbons gélifiés et réglez le feu sur moyen-doux ou doux. Faites chauffer à frémissement lent, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que le mélange soit lisse et qu’il ne reste plus de grumeaux. Pendant que le mélange frémit, badigeonnez les parois de la casserole avec un pinceau à pâtisserie humide afin de dissoudre les cristaux de sucre restants.
3. Retirez la casserole du feu. Une fois que l’ébullition cesse, ajoutez la gélatine gonflée et remuez jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute. Laissez reposer le mélange pendant 5 minutes, puis retirez et jetez la couche mousseuse à l’aide d’une grande cuillère.
4. Incorporez 1 à 1,5 cuillère à café (ou 5 à 7,5 ml) d’arôme ultra-concentré POP Flavor Co. Ajoutez du colorant alimentaire selon vos préférences (facultatif).
5. Remplissez les cavités du moule* et laissez les bonbons gélifiés prendre à température ambiante pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’ils soient fermes.
6. Retirez les bonbons gélifiés des moules. Laissez-les sécher à l’air libre à température ambiante (sans les couvrir) pendant au moins 6 heures. Conservez les bonbons gélifiés secs dans un récipient hermétique.
   *L’utilisation d’un compte-gouttes pour remplir les cavités du moule est recommandée

Questions fréquentes :

Pourquoi recommandez-vous des arômes fruités pour le mélange pour bonbons gélifiés ?
L’acide citrique est un ingrédient important dans les bonbons gélifiés pour rehausser la saveur. C’est pourquoi nous recommandons d’utiliser des arômes fruités lors de la préparation de bonbons gélifiés, car ils s’accordent bien avec l’acide citrique.

Puis-je préparer de plus petites quantités avec ce mélange ?
Notre mélange pour bonbons gélifiés est conçu pour une utilisation unique. Nous ne recommandons pas de réduire les proportions de la recette, car chaque mélange contient des ingrédients prémesurés afin que vous puissiez obtenir de délicieux bonbons gélifiés à chaque préparation.

Combien de temps mes bonbons gélifiés se conserveront-ils ?
Les bonbons gélifiés devraient se conserver environ une semaine s’ils sont correctement conservés dans un récipient hermétique.

Combien de bonbons gélifiés peut-on obtenir avec un sachet de mélange ?
La quantité exacte de bonbons gélifiés variera selon la taille et la forme de vos moules. Un sachet de mélange pour bonbons gélifiés LorAnn donne généralement environ 2 tasses ou 473 ml.