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Fruit du dragon - Arôme TFA
Ajoutez une touche tropicale, moderne et éclatante à vos recettes avec l’arôme concentré Pitaya de TFA. Cet arôme doux et légèrement sucré apporte une note fruitée fraîche et exotique, parfaite pour rehausser et harmoniser d’autres fruits sans dominer le mélange. Il convient parfaitement aux bonbons gélifiés, bonbons durs, bonbons à mâcher, barres glacées, glaçages, gâteaux, nappages et boissons ou créations de sodas maison pour lesquels vous souhaitez une finale nette et juteuse. Très concentré et facile à superposer, le pitaya s’accorde particulièrement bien avec la fraise, le kiwi, la mangue, l’ananas, la pastèque, les agrumes et les fruits rouges pour créer des profils « fusion tropicale » ou de bonbons éclatants. Si vous recherchez un fruit polyvalent qui apporte de l’éclat, du corps et une douce touche tropicale à votre gamme de créations maison, le pitaya est un incontournable de premier choix.
CERTIFICAT DE QUALITÉ ALIMENTAIRE