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Capella - Mangue douce
Apportez un soleil tropical à vos recettes avec l’arôme concentré de mangue douce Capella. Ce profil mangue vibrant et juteux offre un goût fruité doux et sucré, parfait pour des gourmandises éclatantes et rafraîchissantes ainsi que des créations de style confiserie.
La mangue douce est un choix fantastique pour la confection de bonbons, les boissons, la pâtisserie, les bonbons gélifiés, les glaçages et les recettes de desserts. Ajoutez-le aux sodas maison, aux boissons aux fruits, aux desserts glacés, aux bonbons gélifiés, aux bonbons durs, aux pâtes à gâteau et aux desserts crémeux pour une touche tropicale audacieuse. Il s’accorde particulièrement bien avec l’ananas, la goyave, la pêche, la fraise, la noix de coco, la vanille et la crème douce pour créer des mélanges complexes inspirés des îles.
Parce qu’il est hautement concentré, une petite quantité suffit — ce qui permet d’ajuster facilement l’intensité de l’arôme sans dominer votre recette. Si vous créez une gamme axée sur les fruits, la mangue douce est un incontournable qui apporte instantanément une énergie tropicale à votre collection.