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Capella - Pomme verte
L’arôme Pomme verte de Capella offre une saveur de pomme vive, acidulée et gourmande, qui rehausse instantanément les desserts et les douceurs. Cet arôme concentré est idéal pour reproduire le goût classique de la pomme verte dans les bonbons gélifiés, bonbons durs, sucettes, bonbons à la tire, gâteaux, biscuits, glaçages, fourrages et mélanges pour boissons : intense, pur et plein de nostalgie.
La Pomme verte se marie également à merveille avec d’autres saveurs. Associez-la à la pastèque, à la fraise, à la framboise bleue, à la poire ou au caramel pour créer des mélanges originaux inspirés des confiseries, ou utilisez-la seule lorsque vous souhaitez mettre en valeur une saveur de pomme vive et juteuse. Comme elle est concentrée, une petite quantité suffit, ce qui la rend idéale pour les pâtissiers amateurs et les fabricants de bonbons artisanaux recherchant des résultats constants.