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Capella - Confiture de myrtilles
L’arôme Confiture de myrtilles de Capella capture ce goût réconfortant de confiture de myrtilles fraîchement servie à la cuillère : des myrtilles mûres et sucrées, avec une douce profondeur confiturée et une touche d’acidité naturelle. C’est un choix fantastique lorsque vous recherchez un profil de myrtille plus riche, évoquant davantage le « fruit cuit » qu’une note de baies fraîches.
Cet arôme concentré est parfait pour les bonbons gélifiés, bonbons durs, sucettes, bonbons à la tire, gâteaux, biscuits, glaçages, garnitures de desserts et sauces sucrées. Il s’intègre également à merveille dans les friandises de petit-déjeuner, comme les desserts inspirés des crêpes, les garnitures pour yogourt et les saveurs de pâtisseries, pour une ambiance de boulangerie classique. Comme il est concentré, une petite quantité suffit, ce qui le rend idéal pour les pâtissiers amateurs et les fabricants de bonbons en petites quantités qui recherchent des résultats constants.